(Photo credits: Fiordilatte on Flickr)Ho appena scoperto che la nostra marmellata potrebbe venire dal portoghese, assieme al baccalà. Secondo Wikipedia, la marmelada è conserva di marmelo che è il frutto del marmeleiro che in italiano sarebbe il cotogno. (Poi vabbè, secondo questa raccolta di espressioni portoghesi spiegate per i brasiliani, andar na marmelada significa tutt'altra cosa, ma lasciamo stare.) Quella che noi chiamiamo marmellata (o più correttamente confettura) qui si chiama doce, dolce.
Nessun commento:
Posta un commento